こんにちは！今週は夏らしくいいお天気が続きました。15日は海の日です。海に囲まれた日本ならではの国民の祝日ですね。 7月8日（月）●チキンカツ●こんにゃくの子和え大好物の子和えです！！7月9日（火）森永製麺のつけ麺用で●ザルラーメン●オムニギ●ヨーグルトコシがあり冷麺のような食べ応えがあります！先週末につづき麺の違いを食べ比べしてます。綺...

こんにちは！7月になりました！暑さはこれからが本番です。体調管理には充分気をつけて下さいね。 7月1日（月）●豚の角煮●カレーコロッケ●レタスと昆布のサラダ●大根のキンピラ柔らかく味の染みた絶品角煮です。 7月2日（火）●スパゲティナポリタン●ホタテの稚貝とレタスのスープ 7月3日（水）●鳥手羽大根●厚切ハムエッグ本州では長雨・大雨による...

こんにちは！衣替えの季節となりましたね。今週はお天気に恵まれ、半袖1枚でも暑い日が続きました。短い夏を思いっきり楽しみましょう♪ 6月24日（月）●焼魚　開ほっけ●四川式　麻婆豆腐ご飯が進むおかずです！美味しい☆ 6月25日（火）ワンプレート●コーン入りガーリックライス●トンカツ●スパゲッティサラダ枝豆の緑色・コーンの黄色・麩のピンク色が...

こんにちは！6月中旬より、札幌駅周辺ではビアガーデンも始まりいよいよ夏がきた！と感じます。今週のカズノ食堂の手作り餃子は、まさにビールが飲みたくなる一品でした♪ 6月17日（月）●ホタテの塩焼きそば●チーズおかかおにぎり●細目昆布のみそ汁海鮮の旨味が凝縮された贅沢な塩焼きそば。 6月18日（火）●余市北島牧場の麦豚とよくねた男爵いものカレ...

こんにちは！今週末は札幌祭りですね！ついついあれこれと露店で買ってしまいます(笑)去年は若者の間で大人気のチーズハットグ（韓国版のホットドッグ）の露店が1店舗のみだった為、そこだけ大行列でした！！今年はどんなお店が並んでいるのでしょうか☆6月10日（月）●五色の四角寿司●揚玉煮●メロンのお漬物 可愛くて食べるのが勿体ない。散りばめられたブ...

こんにちは！今週は頂いた蘭越産アスパラをふんだんに使ったメニューとなっております！！ 6月3日（月）●焼魚　塩鯖●ゆでアスパラ●焼なすの中華風今日のお水はメロン味でした。 6月4日（火）●アスパラの肉巻一本フライ　茄子のフライ●キュウリとしらすの酢物本日はアスパラが主役！甘さが引立ち、やわらかくお肉と相性バッチリ！ ※パエリア用にと常務が...

こんにちは！　5月だと言うのに真夏日となる厳しい暑さが続きました。今週末は割と過ごしやすい気温でしたが、体調など崩さぬよう気を付けてくださいね☆5月27日（月）●納豆ぶっかけそば●いなり寿司●イチゴ　暑い日はサッパリとお蕎麦で♪みんな大好きな、味がしみ込んだ手作りお稲荷さんと一緒に食べてお腹いっぱいごちそうさまでした！●水分補給　ウォータ...

こんにちは！5月下旬となれば北海道も暖かくなり気持ちのいい天気が続いてます☆今週も贅沢なランチメニューとなっております！たくさん食べて体力をつけましょう！！ 5月20日（月）　●オムライス●小松菜のクリームスープ●メロンのぬか漬け　　差入れの小松菜でポタージュスープ仕立ての健康スープ♪真似したい一品です♪ 5月21日（火）●四川式麻婆...

こんにちは！「食は体の源」と言われるように健康で元気に過ごせるのも、毎日の食事のおかげです。当たり前に食べているけど、そこには作ってくれる人がいる。感謝の気持ちを忘れず今日も「いただきます！」そして「ごちそうさまでした！」 5月13日（月）●ポテトグラタン●白身魚のフライ北見産スノーマーチ　甘くておいしいじゃがいも☆ほっくほく・あつあつ☆...

こんにちは！十連休のあと令和の仕事初めいつもの日常が戻りました☆ ↑　綺麗な字です。常務が書きましたよ。 5月7日（火）●牛丼　　温泉玉子のせ●なめこと豆腐のみそ汁贅沢に温泉玉子付きです☆5月8日（水）●焼魚　鮭●生きくらげの中華玉子炒め●牛すじ煮込コラーゲンたっぷりトロトロ牛すじ♪温まります♪ふんわり玉子+コリコリ食感のきくらげは...