今日は、札幌プリンスホテルの28階にある「ステーキハウス桂」へ女子会でお邪魔してきました。

お店に入った瞬間から、全面夜景がパーっと広がっていて、すごく綺麗！

女性のシェフの方が目の前の鉄板で、デモンストレーションで焼いてくださいます。それを見ているだけでも楽しいです☆

フォアグラには、あおさ海苔ソースがかかっていて、意外な組み合わせでしたが、さっぱりとしていてクセがなく食べられます。

白老牛はフィレとロースを食べ比べしましたよ。しょうゆも2種類、お塩も2種類用意されていて、トリュフ塩というぜいたくなお塩も出てきました。

食前酒にはスパークリングワイン、お肉と一緒に赤ワインも頂き、とっても大満足なコースでした★

女子会は、話が盛り上がり、ずっと笑いっぱなしでした。また豪華な女子会ができるように頑張りたいと思います。

https://www.princehotels.co.jp/sapporo/restaurant/katsura/

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